Real Companhia Velha volta a apostar na produção de espumante
Depois de uma longa paragem – desde 2000 –, a Real Companhia Velha volta à produção de espumante. Esta nova aposta restringe-se à produção de espumante topo de gama, com o lançamento de um vinho feito a partir das castas Pinot Noir e Chardonnay, provenientes das excelentes vinhas da Quinta de Cidrô. A primeira edição tem vindo a ser provada por críticos e enófilos, a nível nacional e internacional, e o feedback tem sido bastante positivo. O crítico João Paulo Martins elegeu-o como um dos melhores espumantes no seu guia ‘Vinhos de Portugal 2014’.
Séries Espumante Rosé Bruto 2011 |
As expectativas são elevadas, redobradas pelo facto de estarmos perante um espumante da colheita de 2011, um ano excepcional que alia elevada complexidade a grande concentração. Se esta primeira edição, confinada a 3.000 garrafas, é lançada com a marca experimental da empresa, ‘Séries”, a próxima promete chegar ao mercado – ainda este ano – já sob a “marca mãe”: ‘Real Companhia Velha’. Com um PVP de €19,90, é um espumante que promete surpreender.
O ‘Séries Espumante Rosé Bruto 2011’ apresenta-se com uma cor levemente rosada. É fresco e aromático, com notas frutadas e muito elegantes, demonstrando intensidade e carácter. Saboroso e delicado, apresenta surpreendentes notas de brioche, que lhe conferem um perfil único para um espumante duriense. Pode ser servido – a 10-12.ºC – como aperitivo, a acompanhar peixes grelhados, leitão, ou, como é mais usual, para brindar em ocasiões especiais.
Recorde-se que a linha de vinhos ‘Séries’ representa a paixão da empresa e da sua jovem equipa técnica em inovar e experimentar... Em procurar novos perfis de vinhos, cada vez mais interessantes. Vinhos estes que são ensaios para explorar diferentes técnicas, castas ou abordagens. Quando bem sucedidos enologicamente são postos à venda e, se resultarem bem comercialmente, passam na colheita seguinte a integrar o portefólio comercial da Companhia.
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