Lustau VORS Amontillado 30 anos
O vinho Lustau VORS Amontillado 30 anos tem uma cor límpida, brilhante, cor âmbar, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), complexo, madeiras exóticas, verniz, pele curtida, frutos secos, amêndoas torradas, caramelo, ervas aromáticas secas, fumados, mineral, maresia. Na boca é um vinho seco, acidez alta, álcool alto (21,5%), corpo médio, amplo, sedoso, aveludado, toques de frutos secos, casca de laranja, caramelo, salino, cheio de frescura, final com ligeiro amargor, longo, muito persistente. É um vinho de qualidade excepcional, complexo, que impressiona pela sua frescura, muito elegante e equilibrado, amplo, envolvente, seco, pedindo comida, (acompanhou um prato de enchidos realçando os sabores), final cativante e muito prolongado. Foi engarrafado em 2021. Prato de enchidos Castas: Palomino Região: Espanha – D.O. Jerez-Xérès-Sherry A minha nota pessoal: FB 95 Excelência: 96-100 Excepcional: 90-95 Bom/Muito Bom: 80-89 Mediano: 70-79 Pobre:
