PROVAM Vinha Antiga Escolha Alvarinho 2018
Vinho com uma cor límpida, brilhante, amarela citrina, intensidade média, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), elegante, complexo, frutado, citrino, tangerina, clementina, ligeira banana, especiaria, baunilha, pimenta branca. Mexilhões grelhados com sumo de limão Na boca é um vinho seco, com acidez média (+) que se espalha pela boca, elegante, álcool médio (13,0º), corpo médio, mineral, sedoso, untuoso, envolvente, corresponde ao nariz, citrino, apimentado, final longo e agradável ligeiro amargo e muito persistente. Polvo à Lagareiro É um vinho de qualidade excepcional , equilibrado, com um frutado muito elegante, citrino, cheio de frescura, rico, aveludado, untuoso, com um final muito agradável e guloso. Madeira muito bem integrada, transmitindo complexidade, sem mascarar a fruta. Está excelente para beber, mas tem potencial de envelhecimento. Castas : Alvarinho (100%) Região : Vinhos Verdes - Monção e Melgaço A
