Real Companhia Velha - Carvalhas Branco 2010
Carvalhas Branco 2010 criado a partir de Viosinho, Rabigato e Códega, provenientes de vinhas velhas da Quinta das Carvalhas, tem uma cor dourada, límpida, no nariz aroma a fruta verde, mineral, com um ligeiro fumado, ma boca tem corpo e estrutura, mas transmite elegância, mineralidade e frescura, acidez e final de boca seco e muito persistente.
Combinou na perfeição com um queijo da ilha e um salame coberto com pimenta, uma combinação viciante e maravilhosa.
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