Plaer Ritme Celler Tinto 2011

Plaer Ritme Celler Tinto 2011
Mais um vinho encantador da região de Priorat Espanha, da qual estou a ficar admirador incondicional. O nome corresponde na perfeição ao vinho grande prazer.
Plaer Ritme Celler Tinto 2011
Cor ligeira violeta, límpida, no nariz aroma intenso a frutas pretas, ligeira compota, balsâmico e mineral, lápis, fumado, viciante, na boca, grande amplitude, concentração e profundidade, intenso, taninos abundantes, sedosos, final longo e frutado correspondendo ao nariz, boa persistência e grande sensação final. 

Rolo de Carne de porco com farinheira
Acompanhou na perfeição o prato de carne, tornando a refeição num momento de grande prazer. Tem grande potencial de evolução, o único problema é a produção reduzida e as garrafas vão escasseando. Adorei, excelente relação preço e qualidade.


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