Quinta do Cardo Síria 2015

Vinho com uma cor límpida, intensidade média, com uma tonalidade amarela esverdeada, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática média (+), aroma floral, a flores brancas, fruta verde, maça e citrinos, lima.

Quinta do Cardo Síria 2015

Na boca é um vinho seco, com uma acidez elevada, frescura, álcool médio e intensidade na boca pronunciada, com um corpo médio (+), muito untoso, amplo, citrino, mineral, com um bom final de boca, ligeira secura e muito boa persistência. É um vinho de com um nível de qualidade muito bom, muito gastronómico, cheio de frescura, está muito agradável para ser bebido desde já, tem acidez para guardar umas garrafas para mais tarde e ver a sua evolução.

Nome do Vinho: Quinta do Cardo Síria 2015

Ano Colheita: 2015

País: Portugal

Região: Beira Interior

Tipo de Vinho: Branco

Graduação Alcoólica: 13,5º

Castas: Síria

Produtor: Quinta do Cardo

A minha nota pessoal : FB 87

Excelência: 96-100

Excepcional: 90-95

Bom/Muito Bom: 80-89

Mediano: 70-79

Pobre: 60-69

Não aceitável: 50-59

Harmonizações:

Quinta do Cardo Síria 2015 acompanhando com ostras na perfeição, a sua mineralidade funciona muito bem com o sabor a mar das ostras.

Quinta do Cardo Síria 2015 com ameijoas à Bolhão Pato, extraordinário mais uma vez, a acidez, a mineralidade do vinho, estiveram à altura do prato, dando grande prazer.

Quinta do Cardo