Quinta de Lourosa apresentou novas colheitas
A Quinta de Lourosa está localizada na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no concelho de Lousada. Apego pela terra, paixão pelo vinho e amor pela família são os valores que moveram Rogério de Castro, professor catedrático de viticultura e grande impulsionador dos estudos sobre as vinhas em Portugal, a fazer renascer esta casa, produtora de vinhos Regional Minho e DOC Vinho Verde.
Nesta missão, Joana de Castro, filha e enóloga, tem um papel igualmente fundamental. Juntos fazem da Quinta de Lourosa um lugar onde o respeito pela natureza e pela tradição se harmoniza com a inovação técnica e ousadas experiências vitivinícolas.
Joana e Rogério de Castro |
Rogério de Castro salienta “na Quinta de Lourosa, a cultura da vinha é também uma cultura de valores”, acrescentando que “a Quinta de Lourosa não é apenas uma empresa de vinhos: é o fruto, simultaneamente fresco e maduro, de uma ciência e de uma paixão”. Do portefólio fazem parte vinhos brancos, rosados, tintos, espumantes.
Recentemente chegados ao mercado, os vinhos Quinta de Lourosa Arinto e Loureiro 2016 e Quinta de Lourosa Alvarinho 2015 foram oficialmente apresentados no passado dia 30 de Março, num saboroso jantar realizado no Wine Lover Bairro Alto, restaurante e wine bar, em Lisboa, com a presença de Joana e Rogério de Castro, representantes dos restaurantes do Bairro Alto, parceiros, amigos e imprensa especializada.
Quinta de Lourosa DOC Vinho Verde branco 2016 |
O Quinta de Lourosa DOC Vinho Verde branco 2016, foi elaborado com as castas Arinto e Loureiro. No aroma revela notas de frutos citrinos e flores. É harmonioso e sedutor no paladar, mantém o perfil frutado e fresco, deixa um fim de boca longo e muito agradável.
É uma excelente opção para acompanhar todo o tipo de peixes, mariscos e carnes brancas, para o comprovar desfilaram iguarias como patê de atum, queijo de alho e ervas, alheira à Brás. Foram produzidas 60 mil garrafas, sendo o preço recomendado 4,00 Euros.
Quinta de Lourosa Regional Minho Alvarinho 2015 |
O Quinta de Lourosa Regional Minho Alvarinho 2015 fez fermentação e estágio parcial em barricas de carvalho novas durante seis meses. Na prova revela um aroma intenso e complexo a frutos citrinos em conjugação com um traço mineral, envolvido em notas tostadas. No paladar é complexo e delicado, um vinho com carácter e acidez firme, um conjunto envolvido num final equilibrado, longo e elegante.
Açorda de gambas |
Este Quinta de Lourosa Alvarinho 2015 foi harmonizado com uma açorda de gambas e acompanha muito bem peixe fresco gordo, mariscos, cataplanas, risotos de peixe, carnes brancas, cozinha japonesa, cozinha indiana e variadíssimos pratos de bacalhau. Foram produzidas 10 mil garrafas e apresenta um preço recomendado de 8,50 Euros.
Vinha do Avô |
Por fim, e para deixar todos ainda mais rendidos, chegou o Vinha do Avô, um vinho especial elaborado unicamente a partir da casta Arinto e que é fruto do amor pela natureza e pela vinha, sendo uma homenagem dos netos (Mariana, Francisco e Mafalda) ao avô, Rogério de Castro. As uvas foram selecionadas à mão a partir de uma vinha com cerca de 33 anos, que tem algumas particularidades: é a primeira vinha de seleção clonal da casta Arinto em Portugal; é a primeira vinha com sistema de condução Lys; é a primeira grande vinha de encosta “ao alto” na Região Demarcada dos Vinhos Verdes; e foi desta vinha que nasceu o primeiro vinho engarrafado da Quinta de Lourosa, em 1995.
Este Vinha do Avô resulta, assim, de um lote selecionado de uvas Arinto desta vinha especial e da conjugação das colheitas de 2013, 2014 e 2015, tendo fermentado e estagiado em barricas de carvalho francês usado. Na prova apresenta cor amarela, aroma de maçã madura, na boca sentem-se os tostados, tem excelente frescura e deixa um final longo e persistente, fazendo adivinhar uma grande longevidade.
Vinha do Avô |
Um vinho com tanta complexidade, volume e frescura, permitiu arriscar a harmonização com queijo de cabra e compota de abóbora, tarde de amêndoa e toucinho do céu.
O Vinha do Avô foi apresentado em 2016 e, um ano depois, deslumbra pela capacidade de evoluir rumo à perfeição. Foram produzidas 1500 garrafas magnum e está disponível em pontos de venda selecionados por 30,00 Euros.
Esta iniciativa foi, também, uma forma de assinalar o crescimento de vendas dos vinhos Quinta de Lourosa em 50% (comparativamente com 2015), especificamente no Bairro Alto e no concelho de Lisboa. Em 2016 foram vendidas na capital de Portugal mais de 20 mil garrafas Quinta de Lourosa. Um feito assim merece, sem qualquer dúvida, um brinde!
Sobre a Quinta de Lourosa
Atualmente com cerca de 27 hectares, a Quinta de Lourosa distingue-se pelo inovador sistema de condução em Lys, que favorece a captação solar e a gestação de uvas sãs e maduras, culminando em vinhos equilibrados, frescos e aromáticos, na melhor tradição dos Vinhos Verdes. A plantação de vinhas fez-se em puro respeito pela paisagem e pelo solo. Foram recuperados ancestrais processos de rega e desenvolvidas técnicas mais racionais e ecológicas na aplicação de pesticidas.
A Quinta de Lourosa, para além da produção de vinhos e espumantes de qualidade é, também, um destino de eleição para amantes do vinho e a escolha ideal para quem procura aprazíveis dias de repouso e descoberta. Tem uma capela que remonta ao séc. XVII e uma casa com beiral do séc. XVIII. A 40 km do Porto e servida por excelentes acessos, a Quinta de Lourosa respira longe do bulício citadino.
É acolhedora nas estações frias; aprazível na primavera e verão. Destino para férias em família, refúgio para um fim-de-semana a dois ou estância para retiros profissionais, oferece visitas guiadas às vinhas e adega, provas de vinhos e pacotes turísticos onde estão presentes a gastronomia tradicional e a cozinha criativa, o artesanato e lugares de relevo histórico e cultural.
A Quinta de Lourosa é uma âncora para a descoberta de uma região rica em monumentos românicos, antigos trilhos e miradouros. As instalações contemplam seis quartos com casa de banho privativa, um apartamento com kitchenette, piscina, campo de ténis, salão de jogos, parque infantil, sala de reuniões, sala de provas, loja de vinhos e produtos gourmet.
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