Quinta do Valdoeiro 2010 Reserva Branco

Vinho com uma cor límpida, intensidade média, com uma tonalidade amarelo âmbar, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática média, aroma com evolução da fruta, maça, pêra em calda, alguma especiaria, barrica muito bem integrada, na boca é um vinho seco, sedoso, untuoso, elegante, com uma acidez media (+), frescura, álcool médio e intensidade na boca pronunciada, com um corpo médio, amplo, com um bom final de boca e muito boa persistência. É um vinho de com um bom nível de qualidade, equilibrado, que pede comida, está muito agradável para ser bebido desde já.
Quinta do Valdoeiro 2010 Reserva Branco
Quinta do Valdoeiro 2010 Reserva Branco
Nome do Vinho: Quinta do Valdoeiro
Ano Colheita: 2010
País: Portugal
Região: Bairrada
Sub-Região:
Tipo de Vinho: Branco
Graduação Alcoólica: 13,5%
Castas: Bical, Chardonnay e Arinto
Produtor: Vinhos Messias

Harmonizou muito bem com umas enguias de cebolada, e uma sopa de peixe, tem estrutura e acidez, para acompanhar estes pratos de peixe.
Enguias de cebolada
Enguias de cebolada

Sopa de Peixe
Sopa de Peixe
Quinta do Valdoeiro 2010 Reserva Branco
Quinta do Valdoeiro 2010 Reserva Branco

A minha nota pessoal: FB 88

Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69

Não aceitável: 50-59

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