Abudarham & Filhos Madeira Sercial

Um vinho da Madeira comprado num leilão, não tinha grande fé nesta garrafa, mas tive sorte, que grande vinho, não consigo determinar a data embora tenha uma etiqueta com Medalha de Ouro na Exposition Universelle Paris 1889.

Cor maravilhosa, amarelo dourado, já com bordo esverdeado, aromas complexos, citrinos, casca de limão, chá, nozes, algum verniz, tabacos, na boca é fabuloso, acidez incrível que se espalha rapidamente por toda a boca, espesso e sedoso, com uma persistência enorme, seco, muito, muito bom. Só tenho esta garrafa com muita pena minha, um grande Sercial da Madeira, escrevo este artigo e continuo com uma explosão de frescura na boca, passados vários minutos. Se o vinho for tão antigo é um testemunho da longevidade dos vinhos da Madeira.

Vinho da Madeira