Luís Pato Branco Vinha Formal 2009

Cor maravilhosa, palha, límpida, no nariz grande intensidade aromática, nuances de maça, mel, laranja, algo  resinoso, complexo, cativante, na boca encorpado, equilibrado, frescura, com uma acidez perfeita, algo mineral, denotando uma persistência incrível, e uma envolvência na boca fabulosa, viciante, que pede comida, um final longo que proporciona um prazer imenso. 

Harmonizou na perfeição com um bacalhau assado e batatas a muro, regados com um azeite de qualidade. Está para durar e para oferecer mais momentos de agradável degustação. Adorei.

Luis Pato