Quinta de Cidrô Boal 2015
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade amarela, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática média, aroma citrino, cremoso, pêssego doce, baunilha e tosta.
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| Quinta de Cidrô Boal 2015 |
Na boca é um vinho seco, com acidez elevada, marcante, álcool médio (13,5º), muito corpo, estrutura, denso, untuoso, sedoso, de intensidade pronunciada, com um final longo e muita persistência.
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| Quinta de Cidrô Boal 2015 |
É um vinho de com um nível de qualidade excelente, intenso, equilibrado, muita frescura, enche o palato, amplo, uma boca cremosa e muito agradável. Para apreciar já ou guardar mais tempo.
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| Enoteca da 17.56 - Robalo com açorda |
Prova na Enoteca da 17.56 da Real Companhia Velha, acompanhou muito bem o prato de peixe do almoço que foi um excelente Robalo com açorda, a sua acidez e estrutura ligou muito bem com a gordura Robalo e a açorda, também a textura do vinho e a textura do prato combinou criando uma harmonização fabulosa.
Região: Douro.
Castas: Boal 100%.
A minha nota pessoal: FB 90
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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