Quinta das Carvalhas Porto Vintage 2016

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade profunda, com uma tonalidade, violeta, nariz limpo sem defeitos, muito jovem, elegante, com uma intensidade aromática média (+), floral, violeta, esteva, vegetação do Douro, fruta vermelha madura, balsâmico, menta, chocolate.

Quinta das Carvalhas Porto Vintage 2016

Na boca é um vinho doce, com acidez alta, taninos firmes, mas sedosos, elegantes, álcool alto, sem se fazer notar, corpo médio (+), de intensidade pronunciada, frescura, leveza, pureza, grande amplitude, com estrutura, muito frutado, mineral, picante, final longo e persistência incrível. 

Quinta das Carvalhas Porto Vintage 2016

É um vinho com um nível de qualidade excelente, muito elegante, saboroso, vibrante, equilibrado, muito jovem, cheira a Carvalhas, para quem já teve a sorte de estar na quinta como eu, proporciona já grande prazer, mas com potencial de envelhecimento.

Masterclass de Vinho do Porto realizada na nova Enoteca 17.56 da Real Companhia Velha.

Sala Provas Enoteca 17.56 (C) Real Companhia Velha

A minha nota pessoal: FB 93

Excelência: 96-100

Excepcional: 90-95

Bom/Muito Bom: 80-89

Mediano: 70-79

Pobre: 60-69

Não aceitável: 50-59

Quinta das Carvalhas

Real Companhia Velha