Vieux Château des Combes Tinto 2014
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade profunda, com uma tonalidade, violeta, brilhante, nariz limpo sem defeitos, complexo, com uma intensidade aromática pronunciada, floral, frutos pretos, cereja preta, ameixa preta seca, ligeiro couro, cogumelos, especiaria.
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Vieux Château des Combes Tinto 2014
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Na boca é um vinho seco, com acidez média, taninos altos, aveludados, álcool médio (13,5º), corpo médio (+), de intensidade pronunciada, estruturado, sabores primários, fruta preta, cereja preta, com uma envolvência que seca toda a boca, com um final longo e grande persistência.
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| Vieux Château des Combes Tinto 2014 |
É um vinho de com um nível de qualidade muito boa, elegante, equilibrado, complexo, grande estrutura de taninos, que elegantemente secam a boa, com um final muito persistente, uma secura final e adstringência que pedem comida. Pode ser bebido desde já ou guardar por muito mais tempo.
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| Espetada de lombinhos de porco com camarão |
A minha nota pessoal: FB 90
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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