Pequenos Rebentos Alvarinho 2015
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade verde limão, nariz limpo sem defeitos, elegante, jovem, com uma intensidade aromática média (+), aromas de fruta verde, maça, marmelo verde, citrino, limão, ligeiro tropical, frutos secos, amêndoa.
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| Pequenos Rebentos Alvarinho 2015 |
Na boca é um vinho seco, com acidez alta, frescura, álcool médio (12,5º), corpo médio (+), gordo, sedoso, mineral, de intensidade média (+), com sabores primários, que correspondem ao nariz, com um final longo e persistente. É um vinho de com um nível de qualidade muito boa, elegante, equilibrado, saboroso, que dá muito prazer.
Para apreciar já ou guardar mais um tempo. Acompanhou muito bem uma garoupa assada no forno, com batata-doce, a sua acidez equilibrou o prato, mostrando todo o seu potencial gastronómico.
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| Garoupa assada no forno com batata-doce |
A minha nota pessoal: FB 90
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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