Dory Reserva Branco 2014
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade, amarela, citrina, nariz limpo sem defeitos, elegante, delicado, com uma intensidade aromática média (+), aromas de fruta de polpa branca, ameixa branca, pêra, mel, ligeira panificação agradável.
Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), álcool médio (12,5º), corpo médio (+), gordo, sedoso, de intensidade média (+), com sabores primários, frutas de polpa branca, baunilha, mineral, amplo, saboroso, com um final longo e persistente.
 |
| Dory Reserva Branco 2014 |
 |
| Dory Reserva Branco 2014 |
É um vinho de com um nível de qualidade muito boa, elegante, equilibrado, madeira de carvalho muito bem integrada, que dá grande prazer. Para apreciar já ou guardar mais um tempo. Acompanhou muito bem uma caldeirada de lulas, mostrando todo o seu potencial gastronómico.
 |
| Caldeirada de lulas |
Castas: Viosinho, Alvarinho, Chardonnay.
A minha nota pessoal: FB 92
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
Comentários
Enviar um comentário