Curso de Vinhos do Novo Mundo - Escola EV - Essência do Vinho
O curso decorreu na Escola de Vinhos da Essência de vinho, apresentado pelo escanção Manuel Moreira.
Misterio Chardonnay 2013 Mendoza Argentina – Finca Flichman
Cor amarela, límpida, ligeiro esverdeado, aroma frutado, fruta verde, maça, caroço de fruta, na boca frescura, seco, acidez, comprido, com persistência, e final muito agradável.
Sauvignon Blanc 2014 Marlborough Nova Zelândia - Framingham
Cor amarela, citrina, no nariz complexo, grande intensidade aromática, fruta tropical, maracujá, toranja, com evoluções para espargos, pimento, tomate verde, na boca acidez, comprido, amplo, mineral, com grande persistência.
Classic Riesling 2012 Marlborough Nova Zelândia - Framingham
Cor amarela, citrina, no nariz citrinos, lima, citrino cristalizado, tangerina, na boca corresponde ao nariz, boa acidez equilibrada com a doçura, estrutura, concentrado, mineral, grande persistência, final longo, um vinho muito gostoso, agradável que dá imenso prazer.
Misterio Cabernet Sauvignon 2012 Mendoza Argentina – Finca Flichman
Cor vermelha, com bordo acastanhado, límpida, no nariz, frutado, fruta passa, especiarias, fino tostado e ligeira menta, na boca taninos delicados, fruta passa, frescura, boa persistência.
Misterio Shiraz 2013 Mendoza Argentina – Finca Flichman
Cor vermelha, límpida, no nariz especiaria, pimenta preta, tostado, frutado, na boca comprido, suculento, estrutura, apimentado, boa persistência.
Misterio Malbec 2013 Mendoza Argentina – Finca Flichman
Cor vermelha escura, límpida, no nariz frutado, ameixa preta, floral violeta, especiarias, na boca frescura, suavidade, taninos finos, fruta maduras, especiaria, boa persistência, final longo e elegante.
Momentos Reserva Carménère 2013 Cachapoal Chile – Los Boldos
Cor rubi escura, límpida, no nariz, frutado, groselha vermelha, balsâmico, eucalipto, na boca concentrado, taninos muito delicados, acidez, suculento, especiaria, madeira muito bem integrada, um equilíbrio perfeito. Um vinho muito agradável, equilibrado, guloso.
Comentários
Enviar um comentário