A evolução dum Blandy's Madeira Sercial
Prova interessante, onde se pode constatar o efeito do estágio em canteiro desde uma vinho acabado de nascer, candidato a ser um grande vinho da Madeira, até ao produto final, onde os aromas e sabores vão ficando mais perfeitos e refinados, dando origens a outros mais complexos com a evolução no tempo, acrescentando camadas de complexidade sucessivas, ficando tudo cada vez mais perfeito e em equilíbrio. Fabuloso, obrigado pela explicação do João Ghira e parabéns à Blandy’s e Bar do Binho.
Blandy Madeira Sercial 2017 amostra
Vinho com uma cor quase límpida, intensidade média, com uma tonalidade amarela, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática pronunciada, aroma muito floral, perfumado intenso, citrinos, mel, marmelada.
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| Blandy Madeira Sercial 2017 amostra |
Na boca é um vinho seco, acidez marcada, vinoso, citrino. Muita juventude ainda e já com potencial para ser uma grande Madeira Sercial.
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| Blandy Madeira Sercial 2017 amostra |
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade dourada, âmbar ligeira, topázio amarelo, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática pronunciada, complexo aroma a citrinos, mel, casca de laranja, caramelo, fruta cristalizada, nozes, marmelada.
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| Blandy's Madeira Sercial 5 anos |
Na boca é um vinho seco, de média intensidade, aveludado, com acidez acentuada que cobre todo o palato, mas muito equilibrado, final muito agradável, refrescante e persistente.
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| Blandy's Madeira Sercial 5 anos |
É um vinho de com um nível de qualidade de excepcional, delicado e longo, muito gastronómico.
A minha nota pessoal: FB 91
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
Blandy Madeira Sercial Colheita 2002
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade âmbar, nariz limpo sem defeitos, com uma intensidade aromática pronunciada, aroma a frutos secos, nozes, mel, caramelo, toffee, marmelada, fruta citrina cristalizada, chá.
Na boca é um vinho seco, com grande intensidade, com uma acidez refinada, que cobre todo o palato, refrescando progressivamente toda a boca, com uma secura final muito agradável, com toques de mel e baunilha.
É um vinho de com um nível de qualidade de excepcional, com um final prolongado, refrescante e de muita persistência, que dá um enorme prazer. Para apreciar e reflectir.
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| Blandy Madeira Sercial Colheita 2002 |
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| Blandy Madeira Sercial Colheita 2002 |
A minha nota pessoal: FB 93
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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