Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 2015
Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 2015
Cor límpida, amarela, com intensidade ligeira, no nariz o aroma é frutado, com frutas brancas de caroço, citrino e ligeiro vegetal, de intensidade média, tudo envolvido numa madeira muito ligeira, quase imperceptivel, complexo e muito elegante.
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| Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 2015 |
Na boca é um vinho seco, o sabor é frutado, equilibrado, muito elegante, madeira muito bem integrada, leve, com uma boa frescura, sedoso, de grande envolvência em todo o palato, estruturado, equilibrado, e muito persistente no final. Um vinho leve muito elegante, mas com grande potencial gastronómico.
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| Quinta dos Carvalhais Colheita Branco 2015 |
Acompanhei com um bacalhau à Braz, que se tornou numa combinação perfeita, o vinho acompanha na perfeição o prato. Um preço muito acessível (PVP 6,49€) pela sua elegância e delicadeza e simultaneamente grande potencial gastronómico.
A minha nota pessoal : FB 86
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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