Domaine Zind-Humbrech Riesling Rouche Roulée 2018

 

Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade amarela intensa, nariz limpo sem defeitos, aroma com uma intensidade média (+), frutado, frutas brancas, gengibre, rosas, mel, ligeiro citrino verde, mineral, pedra molhada, especiarias, pimenta branca.

Na boca é um vinho seco, com acidez média (+), intensa, fina, álcool médio (+) (13,4º), corpo médio, frescura intensa, amplo, mineral, aveludado, casca de citrino verde, picante, gengibre, de intensidade pronunciada, com um final suculento, seco, longo e muito persistente.

É um vinho de com um nível de qualidade excelente, com um lado da casta Riesling menos tropical mas mais mineral, muito elegante, equilibrado, com um frescor incrível e intenso, aveludado, citrino picante, gastronómico, versátil, acompanhando vários pratos com distinção criando uma harmonização perfeita. Pode ser bebido desde já ou guardar muito mais tempo.

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Castas : Riesling

A minha nota pessoal: FB 91

Excelência: 96-100

Excepcional: 90-95

Bom/Muito Bom: 80-89

Mediano: 70-79

Pobre: 60-69

Não aceitável: 50-59

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Website: Domaine Zind-Humbert

Preços : Domaine Zind-Humbrech Riesling Rouche Roulée 2018

Ficha Técnica : Domaine Zind-Humbrech Riesling Rouche Roulée 2018