Messias Bairrada Clássico Branco 2012
Vinho com uma cor límpida, brilhante, intensidade média, com uma tonalidade, amarela, nariz limpo sem defeitos, complexo, elegante, muito agradável, com uma intensidade aromática média (+), caroço de fruta branca, ameixa amarela, olaria, barro, ligeiros tostados.
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| Messias Bairrada Clássico Branco 2012 |
Na boca é um vinho seco, com acidez elevada, vibrante, que se espalha por todo o palato, álcool médio (12º), corpo médio (+), cremoso, sedoso, com estrutura, de intensidade pronunciada, com sabores primários, fruta branca, ameixa, amplo, com um final longo, saboroso e persistente.
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| Messias Bairrada Clássico Branco 2012 |
É um vinho de com um nível de qualidade muito boa, elegante, equilibrado, que dá grande prazer, com uma acidez fabulosa e secura final muito agradável. Bastante gastronómico, pede comida.
Acompanhou na perfeição um belo bacalhau com broa, puré de aipo e molho de coentros, uma harmonização perfeita. Para beber já, ou guardar mais uns anos.
A minha nota pessoal: FB 93
Excelência: 96-100
Excepcional: 90-95
Bom/Muito Bom: 80-89
Mediano: 70-79
Pobre: 60-69
Não aceitável: 50-59
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